李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。其含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
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吉盛李子:(8月底-9月成熟)
晚熟品种,8中下旬-9月初成熟;属于抗寒晚熟李子品种,抗寒、抗病、抗药、丰产性强、外观美、果实品质、全离核,是深受广大消费者欢迎的晚熟鲜食品种。
该品种平均单果重55克,103克,较整齐;纵径5.7厘米,横径4.7厘米;果皮底色黄绿,成熟时全面着紫红色。果粉白色,中等厚。缝合线浅,两半 不十分对称;梗洼中深,果肉白黄色,纤维少,味甜酸适口,兼有桃之芳香,含可溶性固形物12.0%。
吉盛李子
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