杏(学名:Prunus armeniaca),又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高。
杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
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凯特杏 :(6月成熟)
凯特杏1991年从美国加州引入中国。乔木植物,属于大果型,果皮为橙黄色。这个品种速成苗栽后当年成花,第二年开花株率与座果株率均达,平均株产3.3公斤,第三年平均株产10.6公斤,第四年进入丰产期,平均株产26.3公斤亩产可达3000公斤以上。
该品种适应性极强,从北纬23-45度区域内均可栽植,在山东6月下旬成熟,在重庆、四川 5月底6月初成熟。抗盐碱、耐低温、耐湿、抗晚霜。单果重105-200克,红黄色,品质上等,6月中旬成熟,特丰产,适合保护地载培。
特点:
该杏结果早,抗性强。耐瘠薄,抗盐碱,耐低温,阴湿,适应性强;
丰产性强,第2年结果, 3-4年生进入盛果期;
果个特大,凯特杏果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,平均单果重106克,果重183克,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,口感醇正,芳香味浓,可溶性固形物12.7%,糖10.9%,酸0.9%,离核;四是早熟,6月初上市。
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